Za odličan početak novog dana izaberite obrok s müslijem koji će vam osigurati bolji radni učinak, izdržljivost i potrebnu koncentraciju. Vrijedni hranjivi sastojci pahuljica od žitarica, te izrazito nutritivni dodaci poput svježeg ili sušenog voća priskrbit će vam prijeko potrebnu energiju.
Osim toga, zobene pahuljice i orašasti plodovi opskrbljuju organizam magnezijem i korisnim vitaminima B, a ako ste na dijete bezmasne hrskave kukuruzne pahuljice su idealan izbor. U nastavku vam donosimo nekoliko šarolikih jutarnjih poslastica pripremljenih od müslija.
Müsli od naranči i svježeg sira
Sastojci za jedan obrok: pola jedne naranče, 1 žlica svježeg sira, 2 male žlice kremastog vrhnja, 3 žlice zobenih pahuljica, 1 mala žlica sirupa od javora, mineralna voda
Priprema: Naranču isjeckajte na male komadiće i pomiješajte s ostalim sastojcima te dodajte dvije žlice mineralne vode. Po želji ostavite da müsli malo omekša.
Müsli s ananasom
Sastojci za jedan obrok: 1 kriška ananasa, 2 žlice zobenih pahuljica, 1 nemasni jogurt, 1 žlica kremastog vrhnja, pola žlice sjemenki od bundeve.
Priprema: Ananas razrežite na male komadiće i pomiješajte s ostalim sastojcima.
Karmelizirane zobene pahuljice s voćem
Sastojci za dva obroka: 4 žlice zobenih pahuljica, 1 žlica suncokretovih sjemenki, 1 mala žlica suncokretova ulja, 1 žlica šećera. 100 g smrznutih malina, 1 banana, 1 kruška, 300 g kefira
Priprema: Zobene pahuljice i suncokretove sjemenke na ulju malo popržite, posipajte šećerom te pustite da se karmelizira. Ostavite na tanjuru da se ohlade. Isjeckane maline, banane i kruške pomiješajte te podijelite u dvije šalice ili posudice. Prelijete kefirom i posipajte karmeliziranim zobenim pahuljicama.
Pšenični müsli s jabukom
Sastojci za dva obroka: 5 žlica pšeničnog müslija, 2 žlice gustog soka od jabuke, 1 dcl nemasnog mlijeka, 150 g jogurta, prstohvat cimta, 1 kivi, 160 g kompota od jabuka, 1 žlica isjeckanih pistacija
Priprema: Pomiješajte pšenični müsli, sok od jabuke, mlijeko, jogurt i cimt te stavite u dvije šalice. Kivi izrežite na kriškice te zajedno s kompotom od jabuka umiješajte u müsli i posipajte isjeckanim pistacijama.
Voćni müsli
Sastojci za dva obroka: 2 žlice heljde, 2 žlice mljevenih lješnjaka, 1 šalica hrskavih zobenih pahuljica, 100 g crnog grožđa, 1 mala jabuka, 2 naranče, 200 g kiselog mlijeka, 2 žlice tekućeg meda
Priprema: Heljdu i lješnjake popržite na tavi bez ikakvih masnoća oko četiri minute. Izmiješajte sa zobenim pahuljicama. Grožđe, jabuke i jednu naranču isjeckajte na sitne komadiće. Drugu naranču iscijedite te sok pomiješajte s kiselim mlijekom i medom. Sve sastojke na kraju promiješajte i servirajte.
