Bez obzira koliko u trenutku uživanja u finom i slatkom desertu obično isključujemo razum i ne razmišljamo o zdravlju, a ni o bogatstvu kalorija koje unosimo uvijek se poslije javlja osjećaj krivnje.
No, mora li uvijek biti tako? Naravno, nekad i mora jer čokoladni kolač je čokoladni kolač i bez šećera i kremaste crne smjese ne bi imao previše smisla, no sasvim je dobro što češće posegnuti i za zdravijom - sugar free alternativom.
Ovoga puta prijedlog je slatki desert, no bez dodanog šećera, a koji uključuje svježe voće, mekani sir i orašasto voće. Nespojivo? Možda. No, svakako bogato okusima i siromašno kalorijama - probajte!
TREŠNJE S RICOTTOM I BADEMIMA
Sastojci (za 2 osobe): 2 veće šalice očišćenih trešanja, 2 žlice naribanog Ricotta sira, 2 žlice očišćenih badema narezanih na listiće
Priprema: Trešnje poslažite po dubokom tanjuru i zagrijte 1-2 minute u mikrovalnoj pećnici. Izvadite i odmah pospite sirom koji će se početi topiti, a zatim stavite listiće badema i poslužite.
Jedna porcija ovog ukusnog deserta bez dodanog šećera ima: 150 kalorija, 6 g masnoće, 10 mg kolesterola, 20 g ugljikohidrata, 6 g proteina, 39 mg kalcija i 329 mg kalija.
