Feng Shui u kuhinji?!

Vrlo je bitno da osoba koja kuha ima centralni položaj u kuhinji te da je štednjak okrenut prema vratima tj. ulazu u kuhinju. U obrnutom slučaju kad štednjak stoji nasuprot zidu situaciju možete poboljšati postavljanjem ogledala preko puta štednjaka. Ispravno postavljeno ogledalo vizualno proširuje prostor malih kuhinja te donosi više svjetla.

U većim kuhinjama kuhinjske elemente možete postaviti na sredini prostorije kao svojevrsni kuhinjski otok koji osobi zaduženoj za kuhanje daje kontrolu nad svim što se događa oko nje, a da istovremeno ima dostupnu radnu površinu.

ŠTEDNJAK

Bez obzira na kakvom štednjaku pripremate hranu zapravo je najbitnije posvetiti se tome s puno ljubavi, entuzijazma i zadovoljstva što će sigurno ublažiti eventualna negativna strujanja. No, prema ovoj drevnoj kineskoj vještini uređivanja doma najbolji izbor štednjaka bio bi onaj na plin jer je plamen lakše kontrolirati, a uz to plamen je prirodni element za razliku od štednjaka na struju.

KUHINJSKE BOJE

Kuhinja bi trebala biti svijetlo, ugodno i primamljivo mjesto, ali pri tome ipak ne treba pretjerati sa svijetlim bojama i tonovima. Vatra i voda su najaktivniji elementi u kuhinji pa bi prema tome vatrene boje poput crvene i narančaste trebale u kombinaciji s hladnijim bojama poput bijele, blijedo zelene ili plave kreirati određeni balans između ta dva elementa. Tako primjerice blijedo žuta boja uvijek podiže atmosferu prostora i donosi dašak sunčanih zraka. Žute boje općenito imaju dobro djelovanje na solarnu čakru u kojoj je smješten važan dio probavnog sustava, a što znatno utječe na zdraviju probavu.

KUHINJSKO OSVJETLJENJE

Svjetlo ima veliku ulogu i utjecaj na naše zdravlje, osjećaj zadovoljstva i dobrobiti. Pri tome je naravno prirodno svjetlo najoptimalnije, a ako ga nema onda je vrlo važno obratiti pozornost na što zdraviji mogući izbor načina osvjetljavanja kuhinjskog prostora. Dobro osvjetljenje kuhinje važno je ne samo za njenu funkcionalnost nego i za ambijentalni ugođaj. U tu svrhu su vrlo korisni prekidači kojima se mogu podesiti različiti stupnjevi osvjetljenja pa tako ako želite romantičniji ugođaj jednostavno prigušite osvjetljenje. Izloženost fluoroscentnom osvjetljenju u duljim periodima nije prihvatljivo jer zbog treperenja može doći do prevelikog naprezanje očiju, glavobolja i stresa. Ako pak već imate takvo osvjetljenje najbolje je koristiti žarulje punog spektra.

KUHINJSKA OPREMA, POSUĐE I UREĐAJI

Puno ljudi u svojim kuhinjama čuva pokvarene i nefunkcionalne kuhinjske uređaje ili koristi izgrebane lonce, tave i posude kojima nedostaju dijelovi. Razbijene, slomljene ili pokvarene stvari i uređaji prema Feng Shui filozofiji kreiraju negativnu energiju te ako se ne mogu popraviti najbolje ih je zamijeniti novima. Jednostavno se riješite svih nepotrebnih stvari čiji je rok trajanja i uporaba davno istekla, a držanjem kuhinje urednom i bez suvišnih stvari olakšavate si radne uvjete i podižete radni elan. Kuhinja jednostavno nije mjesto za odlaganje suvenira, a to posebice vrijedi ako imate manju kuhinju.

UKRASNO BILJE I CVIJEĆE

Ukrasno bilje ili cvijeće dodatno utječe na pozitivnu energiju vaše kuhinje – čak i ako je riječ o jednostavnoj zdjeli napunjenoj svježim voćem. Ako živite u stanu i nemate vlastiti vrt na prozor stavite teglice u kojima možete uzgajati začinsko bilje. Osim što ćete imati zadovoljstvo koristiti namirnice koje ste sami uzgojili to će i vašoj kuhinji dati posebnu dodatnu svježinu i energiju.

KUHINJSKA RADNA POVRŠINA

Postavite  kuhinju tako da vam bude udobno i da s lakoćom obavljate sve kuhinjske poslove. Rasporedite stvari u kuhinji tako da su vam najdostupnije one koje najčešće koristite dok one koje upotrebljavate samo u nekim prigodama pohranite na police i ormariće koje je teže dosegnuti. Neki u kuhinji imaju i malu klupičicu kako bi lakše dohvatili namirnice ili posude pospremljene na višim policama. Negdje u blizini radne plohe rasporedite sol, začine i kuhinjski pribor koji najčešće koristite.