Postoji li red u vašoj smočnici? Svi se manje više nekad uhvatimo u koštac s tim problemom, jer nam se smočnica pretvori u „svaštaru“ u kojoj više ništa ne možemo naći, a kamoli namirnice koje nam trebaju i kojima po mogućnosti nije istekao rok trajanja.
Dobrom organizacijom i rasporedom, vaša smočnica će biti mjesto na kojem ćete spremiti mnoge sitnice koje vam možda smetaju u kući i stanu, a ne znate što biste s njima.
Prije svega provjerite koliko mjesta imate u smočnici, imate li dovoljno polica, je li dobro i funkcionalno iskorišten prostor ili možete dodati koju policu, ormarić, kukicu..
Skinite sve s polica, ispraznite smočnicu i obrišite police i namirnice. Kad ste to sve sredili, napravite raspored slaganja namirnica. Prije toga bacite sve što ne koristite dulje vrijeme ili je istekao rok trajanja.
Teže namirnice poput boca vode ili sokova stavljajte na pod. Razvrstajte ih prema korištenju, one koje svakodnevno koristite neka vam budu dostupnije od drugih, npr. na polici u visini očiju.
Možete hranu sortirati po kategorijama – konzerve i džemovi, tjestenina, namirnice za pečenje kolača... i svaku kategoriju na jednu policu. S tim da namirnice za kolača poput vanilin šećera, pudinga, kakaa, praška za pecivo i sl. stavite u prozirne kutije pa na policu.
Krumpir i luk spremite na najhladnije i najtamnije mjesto u smočnici, kako bi što dulje trajali. Najlakše stvari poput papirnatih ručnika, salvete, plastične kutijice i sl. stavite na najvišu policu.
Možete označiti na policama što je na kojoj, kako bi se svi ukućani mogli lakše snalaziti. Također napravite listu namirnicu i napišite koliko čega ima, koliki je rok trajanja i što treba kupiti. Neka vam ta lista bude na vratima i tako ćete cijelo vrijeme biti upućeno u stanje vaše smočnice.
To su bili neki savjeti kako biste si olakšali vrijeme i uštedili novac. U organiziranoj smočnici sve ćete lako i brzo naći, a nećete ni morati odmah u shopping, jer ćete unaprijed znati što imate, a što vam nedostaje.
