Kuharicu iz srednjeg vijeka od sada možemo čitati i u elektronskom obliku! Kuharica The Forme of Cury napisana je rukom glavnog kuhara Richarda II, a dio je kolekcije tekstova o srednjem vijeku.
Knjižica se nalazi kao dio sastava knjižnice The John Rylands Library, u Manchesteru, a datira iz 1390. godine i sadrži mnoštvo egzotičnih recepata poput jela od pliskavice i jako začinjene i zašećerene riže, koja su uglavnom bila nedostupna i preskupa većini populacije tog doba.
Knjiga nije bila pisana poput modernih kuharica, sa točnim podacima o količini namirnica i vremenu kuhanja. No, sada je kuharica objavljenja i u elektronskom obliku na stranicama knjižnice, dok originalne tekstove čuva John Hodgson.
