Čak i ako niste glavni zabavljač u društvu, lijepo i toplo vrijeme vas može natjerati da izvadite plastične tanjure, šareni stolnjak i pakiranje salveta koje su vam se baš svidjele, ali ih nikada niste upotrijebili i pozovete društvo na druženje.
A roštilji su najbolja i najbezbolnija druženja. Nakon njih nema usisavanja, pranja posuđa, poliranja čaša. Čak je i za dekoraciju dovoljno zabiti u zemlju nekoliko uljnih baklji od bambusa i eto atmosfere.
Ali roštilj ne mora biti zabava bez stila. Sa mrvicu više truda sve može izgledati na višoj razini. Kao recimo ultra moderne baklje od nehrđajućeg čelika, moderni rođaci onima od bambusa. Ili tanjuri i čaše sa retro cvjetnim uzorkom do šminkerskih posuda u kojima će se u hrpi leda hladiti pivo.
Na kraju treba povesti računa o onom najvažnijem, hrani. Uz malo truda i surfanja internetom naći ćete jednostavne recepte koji će od čovjeka koji je karbonizirao ražnjiće napraviti pravog šefa roštilja. A ni društvo se neće buniti ako se ponuda roštilja na koju su navikli pretvori u nešto sa daškom visoke kuhinje.
