Na tradiciji dugogodišnje kvalitetne gastronomske
ponude, u ambijentu koji odiše europskim štihom, u prostoru koji svojom
reprezentativnošću podsjeća na modernu galeriju istodobno pružajući ugođaj
intimnog, osoblje se trudi pružiti vrhunsku ugostiteljsku ponudu.
Vješt spoj tradicionalnog kulinarskog umijeća,
autohtone istarske domaće kuhinje i izvornih istarskih specijaliteta, uz bogat
izbor kvalitetnih i vrhunskih vina, razlogom su što je Mirna postala
okupljalištem ljudi iz svijeta politike, biznisa i estrade. Izuzetnost svoje
ponude restoran Mirna zasniva i na educiranom osoblju koje je svoj zanat peklo
po europskim metropolama ugostiteljstva gdje su kvaliteta i diskrecija osnovne
karakteristike i znak prepoznavanja profesionalizma.
Za svaki trenutak, za rođendan, za Valentinovo, za
poslovni ručak ili običan predah od svakodnevnog napora, Mirna Vam širom otvara
svoja vrata. Osoblje će se potruditi da se osjećate kao u bajci i da ta bajka
bude lijepa.
U vodećih je 100 restorana ušao 2005. godine.