Proteini su esencijalni za snažan imunološki sustav te zaštitu od bakterija, virusa, nametnika... Isto tako, proteini pomažu izgradnju jakih mišića, čvrstih kosti i izdržljivih zglobova. Ovisno o različitim faktorima, kao što su svakodnevno vježbanje, bavljenje sportom ili procesu dijete, prosječna osoba bi dnevno trebala unositi 2-2.5 grama proteina po svakom kilogramu mišićne mase.
Mnogi dizači utega, body builderi, ali i svi oni koji uz bavljenje sportom žele izgubiti suvišne kilograme, biraju visoko proteinsku prehranu, odnosno dijetu. Uz mnoge umjetne proteinske pripravke, svakako ima i hrane koja je bogata proteinima, no istovremeno neugodnog okusa. Ovdje je stoga nekoliko prijedloga za ukusne visoko proteinske obroke!
Proteinske pločice i čokoladice.
Istina, nisu sve ukusne, no mnoge proteinske pločice i mali snackovi obogaćeni su voćnim i čokoladnim okusima. Idealno za međuobrok siromašan mastima i ugljikohidratima uz prosječnih 10-40 grama proteina po tom obroku.
Proteinski napitci.
Ok, isto tako, mnogi nisu fini, no dajte priliku napitcima s okusom poput jagode, vanilije ili čokolade. Na ovaj način ćete u tijelo unijeti 18 grama proteina po napitku. Kod pripreme pazite da ih dobro izmiješate i popijete u idućih pola sata.
Za nutricionistički vrijedan obrok je dobro i orašasto voće, kao i sjemenke, osobito suncokretove. U prodavaonicama zdrave hrane možete pronaći i mnoge miješane žitarice obogaćene proteinima koje možete jesti suhe ili u kombinaciji s mlijekom.
Još dostupnih izvora proteina – sendvič s piletinom, losos ili odrezak, a naravno i sir, jogurt ili najjednostavnije šalica svježeg mlijeka.
