U samom centru Zagreba, u neposrednoj blizini Trga bana Josipa Jelačića i katedrale, smješten u bivšem vinskom podrumu najstarije kurije na Kaptolu koja datira iz 16. stoljeća već dugi niz godina samo najbolje riblje specijalitete Zagrepčanima i njihovim gostima nudi riblji restoran Ribarski brevijar.
Vrhunsko iskustvo uživanja u ribljim specijalitetima garantira
dnevno svježa ponuda plave i oborite jadranske ribe – srdela, lokarda, inćuni, oslić, palamida, morski pas, ugor... lignje, hobotnica... te
morskih plodova - rakovi, školjke...
Gastronomska ponuda u Ribarskom brevijaru obogaćena je
klasičnim mesnim roštiljem na drvenom ugljenu - ražnjići, punjeni lungić, punjena vješalica, punjeni pileći zabatak, pljeskavica, punjena pljeskavica, gurmanska pljeskavica, ćevapi, punjeni ćevapi, domaća kobasa u janjećem crijevu...
Garancija svježih ribljih delicija Samo najsvježija riba i morski plodovi isključivo iz Jadranskog mora svakodnevno su na meniju Ribarskog brevijara zahvaljujući organiziranom
vlastitom ulovu i transportu do Zagreba, a garancija je to najkvalitetnijih i najukusnijih ribljih jela koja možete pronaći u gradu.
Plava riba je u Ribarskom brevijaru popularna i zbog svoje svježine i neupitne kvalitete, zatim
pripreme na otvorenim gradelama na drveni ugljen što je posebno zanimljivo gostima koji cijene fini i zdravi riblji obrok.
Tradicija - kvaliteta jela i predanost ugostiteljstvu Riblji restoran
Ribarski brevijar je u vlasništvu ugledne zagrebačke obitelji Holjevac koja se ribarstvom, prodajom ribe i ugostiteljstvom bavi već dugi niz godina. Nekada proslavljeni automobilistički as,
gospodin Veco Holjevac posljednjih godina predano vodi restoran i radi na razvoju.
Ribarski brevijar za: poslovni ručak, svadbenu večeru, božićni domjenak...Osim kao izvrstan odabir za
svakodnevno opuštanje uz fino jelo - ručak ili večeru s prijateljima, obitelji ili poslovnim partnerima, zatim proslavu posebnih prigoda - krštenja, krizme, rođendana, vjenčanja, obljetnica... restoran Ribarski brevijar je ususret božićnih i novogodišnjih blagdana
najbolji izbor za božićni domjenak tvrtki - okupljanje zaposlenika, klijenata, poslovnih partnera i suradnika za obilježavanje uspješnog kraja poslovne godine.
Uz uživanje u najukusnijim ribljim delicijama iz kuhinje restorana
Ribarski brevijar opuštanju će pridonijeti i
veliki izbor kvalitetnih vina te ukusno uređen interijer koji odiše ugodnom mediteranskom atmosferom.
Vrhunsko iskustvo uživanja u ribi - najbolja pozivnica na adresu Kaptol 27/1!Ribarski brevijar, na adresi Kaptol 27/1 u Zagrebu, je vrhunski riblji restoran s dugogodišnjom tradicijom, a upravo to ga čini nezaobilaznim odredištem za sve ljubitelje najboljih ribljih specijaliteta na kontinentu. 