piše:
Sponzorirani članak , Shop in Zagreb
Kada je o kulinarstvu riječ, feta je tradicionalni sir kojega bi uvijek trebalo biti u hladnjaku. To je sir izražene osobnosti pa će se snaći u najrazličitijem društvu: pruža potpun gurmanski užitak već samo preliven dobrim maslinovim uljem ili poslužen uz tanke kolute rajčica.
Feta je sastojak mnogih specijaliteta mediteranske kuhinje. Različite tople i hladne salate, jela od povrća, piletine ili morskih plodova svoj prepoznatljiv, poseban "štih" duguju upravo ovome siru. Kada zahtjevniji gurmani požele kakvu bogatiju kombinaciju, odlično će društvo feti biti i suhomesnate delicije.
Poznate ljetne salate koje se mogu poslužiti kao samostalan lagani obrok, poput šopske, porijeklom iz Bugarske ili Grčke, doslovce su nezamislive bez feta sira! Oni koje žele ublažiti slanost, mogu sir prije serviranja nekoliko minuta namakati u hladnoj vodi ili mlijeku.
Ljubitelji mediteranskih okusa i mirisa konačno mogu strastveno uživati u istinskoj sirnoj poslastici iz Dukata - Salakis Feti!
Ova poslastica dolazi iz Dukatove tvornice Somboled iz Sombora. Riječ je o najpopularnijem i najprodavanijem siru te vrste u regiji. Salakis feta je blagog i lagano slanog okusa, ugodnog mliječnog mirisa i izrazito bijele boje. Ovaj je sir nježne, gotovo kremaste teksture, koju dodatno čuva kupelj od salamure.
Prodaje se u praktičnim kadicama od pola i četvrt kilograma. Radi svog blagog okusa naći će svoje poklonike među siroljupcima koji traže delikatnije okuse.
Uz sezonsko povrće pripremljeno s feta sirom odlično će se uklopiti kvalitetna suha bijela vina, dobar rosé ili beaujolais, dok uz fetu posluženu sa začinjenim suhomesnatim proizvodima preporučujemo crno vino poput merlota ili crnog pinota.
Zahvaljujući svojoj kvaliteti, Salakis feta od sada pripada obitelji vrhunskih Président sireva. Njezina kvaliteta i okus ostaju nepromijenjeni.
