Kada spominjemo čaj, najčešće pomislimo na ugodan topli ili pak osvježavajući napitak. Čaj je svaka sirovina ili gotov proizvod od kojeg se vrlo jednostavnim prelijevanjem vrelom vodom dobije ukusan napitak.
Čaj je poznat kao jedan od najstarijih svjetskih napitaka. Otkrili su ga Kinezi i to sasvim slučajno. Kod nas je još uvijek uvriježeno mišljenje da čaj treba piti kad se želimo ugrijati ili smo bolesni, što je u potpunosti krivo.
Svakodnevno ispijanje ovog blagotvornog napitka ne samo da pričinja ugodu već doprinosi zdravlju, odnosno može biti od velike koristi osobama koje boluju od srčanih tegoba.
Znanstvenici ističu kako tri šalice čaja dnevno smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, a kao izvrstan antioksidans posebno se ističe zeleni čaj.
Blagotvoran učinak čaja na srce i krvne žile povezuje se sa flavonoidima čiji protuupalni učinak smanjuje rizik od tromboze.
