Što se više približavaju hladni dani, na tržnicama je sve više mandarina. One prve, rane, već su ubrane, ali prava sezona im tek dolazi, vrijeme kada su najslađe i najboljeg okusa.
Kod nas mandarine najbolje uspijevaju u dolini Neretve, a najčešća sorta je unšiu koja spada pod Satsuma, japansku grupu mandarina. Ta je sorta jako otporna na hladnoću pa kako može izdržati temperature do -10 Celzijevih stupnjeva vrlo je pogodna za uzgoj u nas.
Mandarinske naranče uključuju nekoliko varijacija citrusnog voća kao mandarine (naravno iz Kine), tangerine (ime dobile po Tangieru u Maroku, gdje su dovedene iz Kine), dancy, klementine i satsuma. One se razlikuju u veličini, slatkoći i po tome da li imaju ili nemaju koštice, ali sve ih krasi kora koja se lako guli.
Zanimljivo je da uz prehrambenu ulogu, mandarine imaju i onu medicinsku. U tradicionalnoj kineskoj medicini sušena kora mandarine koristi se za regulaciju chi energije, kao i za liječenje nekih bolesti. Također se koriste u ayurvedi, tradicionalnoj indijskoj medicini.
