Na engleskom breakfast doslovce znači prekid gladovanja.
Ako niste znali, vaše tijelo gladuje preko noći i ujutro je spremno za doručak. No, međutim kada to gladovanje traje od večere jednog dana do sutrašnjeg ručka nanosite mu veliku štetu.
Studije su potvrdile da preskakanje doručka povećava rizik od gojaznosti za čak 4,5 puta, no ukoliko čekate duže od 90 minuta nakon buđenja da bi prekinuli gladovanje, rizik od gojaznosti povećava se na gotovo 50%.
Važno je ujedno i dobro se naspavati prije doručka. Ukoliko spavate manje od 4 sata, poremete se hormoni koji reguliraju apetit i vjerojatnost za gojaznost povećava se čak na 24%.