Da li je zaista skupa hrana zdravija, odnosno koliko zaista nutritivno vrijedi obrok načinjen od svakodnevnih, relativno jeftinih namirnica? Pitanje je to koje si prilikom pripremanja obroka redovito postavi svaka domaćica.
Zahvaljujući brojnim istraživanjima i suvremenoj tehnologiji, znanstvenici su zaključili kako upravo taj niz pomalo dosadnih namirnica, koje se svakodnevno pojavljuju na našim stolovima, može zamijeniti skupe lijekove te čak preventivno djelovati protiv mnogih bolesti.
Jednostavno su ih nazvali super hranom, a mi vam donosimo popis tih namirnica!
1. Stručnjaci tvrde da borovnice koje su bogate antioksidansima sudjeluju u prevenciji i reguliraju oštećenja živčanih stanica kod ljudi koji boluju od Alzeheimerove bolesti.
2. Tvrdnju kako vino produžava život, potvrdili su i znanstvenici. Dokazano je kako ljudi koji tijekom života piju čašu crvenog vina dnevno žive oko 4 godine duže u odnosu na one koji ga ne konzumiraju ili popiju pokoju čašu povremeno.
3. Bijeli čaj blagotvorno sprečava nakupljanje masti u organizmu odnosno pomaže pri gubitku suvišnih kilograma. No, kako bi se postigao željeni učinak, potrebno je dnevno popiti oko šest šalica ovog čaja koji sadrži značajne količine antioksidanta fenola.
4. Studije tvrde kako 100 g crne čokolade dnevno snižava krvni pritisak, no zbog ostalih kaloričnih sastojaka bilo kakva vrsta čokolade ne pridonosi uvelike poboljšanju opće zdravstvene slike.
5. Znanstvenici tvrde kako nekoliko porcija brokule tijekom jednog
tjedna u pola smanjuje rizik od obolijevanja od raka prostate. Važno je paziti da se brokula prilikom pripreme ne prekuha jer se onda gube vrijedni sastojci.
6. Losos je učinkovit u borbi s depresijom, a doprinosi i pravilnijem radu mozga. Poznato je također da je odličan za očuvanje zdravlja srca i arterija.
7. Čili paprike doprinose smanjenju bolova kod artritisa te oboljenja kostiju i mišića. No, zbog njihovog karakterističnog okusa u pravilu se ne može pojesti dovoljna količina koja bi tome učinkovito doprinjela. Konzumacijom čili paprika se isto tako ubrzava metabolizam.
8. Znanstvenici tvrde kako dva kivija dnevno smanjuju mogućnost od srčanog udara te pritom djeluju poput aspirina. Kivi je niskokaloričan i pun vitamina te blagotvorno djeluje na cijeli organizam.
9. U jednoj od provedenih studija o učinku piletine na zdravlje ljudi znanstvenici su potvrdili kako tri obroka piletine mjesečno mogu spriječiti pojavu degenerativnih oboljenja oka koja su glavni uzrok slabljenja vida. Piletina je izvrsna za probavu i nezaobilazan je obrok prilikom provođenja dijeta za mršavljenje.
