Adresa:
Kamenita 5, 10000 ZAGREB
Kontakt osoba:
podatak nedostaje
Kontakt telefon:
00385 1 4851 394
Kontakt mobitel:
podatak nedostaje
Web stranica:
www.trilogija.com
Vrsta restorana:
MEDITERANSKI
Grad / gradska četvrt:
ZAGREB - GORNJI GRAD - MEDVEŠČAK
Najbliža BUS / TRAM stanica:
Trg Bana Jelačića (TRAM br.1, 6, 11, 12, 13, 14, 17)
Za sve vas tj. 73% građana koji nećete pročitati pred(u)govor jer će vaše vrijeme za ručak biti limitirano na besramnih pola sata ili će vaša bolja polovica misliti da francuska pedikura, brazilska depilacija ili običan engleski trač vrijede više od prostog uživanja u čaši rashlađenog vina i komadiću pravilno ispečenog mesa uz društvo junaka iz djetinjstva i škripavca iz Krasnog…
Mi mislimo da vi to zaslužujete i stoga: Dobrodošli!
Prkoseći zadanim šprancama, utabanim shemama, dosadnim klišejima i stone-wash trendovima stručnjaka za hranu i gurmanluk uopće, moj partner i ja skužismo da moramo drugačije… da krug ljudi čiji IQ znači više od Istrian Quality voli našu ideju, naš pristup i naše osjećaje… i da fusion neizostavno nije - „kako gablec pretvoriti u marendu i na tome zaraditi”.
Osmislili smo prostor gdje su Alan Ford i Debeli Šef doma, gdje je Jeremija još uvijek bolestan a Broj 1 neizbježno šef sale, ali ne prodaje se cvijeće. Tu sve naše male priče i obsjene imaju svoje kupce umjesto slijepih sljedbenika neke gastro-fancy iluzije.
Odrasli smo…
Nažalost, ne možemo vam ponuditi autorsssku kuhinju dohvatnu Michelinovih zvjezdica, božanskih kuhača, kuharskih kapica and so on..., ali nudimo potpouri naših putovanja, doživljaja, ljudi s kojima smo dijelili sobu ali i kuhinju, običaje koje smo poštivali, ali ih se i bojali i pravila kojima smo se pokoravali... htjeli ili ne htjeli.
Vaši domaćini
